Lernen Sie "Zum Senn - Milchwirtschaft und Biergarten" kennen!

die Allgäuer Festwoche ist seit jeher das bedeutendste Schaufenster der regionalen Wirtschaft – und zugleich ein Ort der Begegnung, der Traditionen und der Innovationen. Die Milchwirtschaft ist dabei ein zentrales Aushängeschild unserer Region und genießt im Bewusstsein der Bevölkerung wie auch der Gäste einen besonders hohen Stellenwert.

Früher war das sogenannte Milchzelt ein beliebter Treffpunkt und ein Herzstück der Festwoche. Ab diesem Jahr wird dieser besondere Bereich unter dem Namen „Milchwirtschaft & Biergarten“ von den beiden Käsemeistern Olli Stich und Alfred Becker neu gestaltet und betrieben. Mit frischem Konzept, aber tief verwurzelt in der Allgäuer Milchtradition, möchten wir diese Plattform wieder mit Leben 

füllen – und laden Sie herzlich zur Mitwirkung ein.